quarta-feira, 2 de janeiro de 2008

Molho Branco

Ingredientes:

50g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
500 ml de leite integral
Sal e pimenta do reino a gosto
Noz moscada

Modo de Preparo:

Dissolva a farinha de trigo na manteiga derretida e acrescente o leite aos poucos. Coloque o sal, a pimenta do reino e a noz moscada. Mexa sem parar em fogo baixo até engrossar.

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